摘要： 目的：探讨饮食日记管理对克罗恩病学龄儿童饮食质量的影响。 方法： 2021 年 1 月至 12 月选取消化内科收治的克罗恩病患儿 104 例为研究对象，随机分为观察组及对照组各 52 例。对照组进行常规营养教育，观察组在对照组基础上应用饮食日记进行管理。比较两组干预前后饮食依从性、饮食知识、饮食质量及营养状况。 结果：观察组干预后饮食依从性评分、饮食知识评分及饮食质量水平高于对照组，营养风险筛查（ NRS 2002 ）评分低于对照组，血清总蛋白、血红蛋白、转铁蛋白高于对照组，差异有统计学意义（ P< 0.05 ）。 结论：饮食日记管理可提高学龄儿童饮食知识及饮食依从性，改善患儿饮食质量及营养水平。
津公网安备12010402001915