摘要：
国际糖尿病联盟（IDF）提出糖尿病的综合性治疗包括饮食、运动、药物、自我监测、健康教育，其中饮食治疗是经济有效的基础防治方法[1]，而食物交换份法是沿用多年的指导糖尿病患者饮食治疗的经典方法，但其不足之处是计算方法繁琐，且只考虑了食物能量，忽略了对患者机体血糖的影响[2]。食物交换份数测算列线图由体质量、身高、体型、体能、食物交换份等5条刻度线组成，其中体能刻度线中1-4号箭头线表示不同体型（箭头所指为肥胖）4种体能时所需热量“kcal/kg”。血糖负荷值，指的是特定食物所含碳水化合物的质量（克）与其血糖生成指数的乘积。本研究将食物交换份数测算列线图与血糖负荷值概念联合应用在2型糖尿病患者饮食教育中，既简化了食物交换份的计算方式，又充分考虑到食物对患者机体血糖的影响，弥补了传统食物交换法的不足，取得了良好效果，现报道如下。
津公网安备12010402001915